INGREDIENTS :

-180 g de farine

-2 saucisses de Montbéliard ou une Morteau

 -3 oeufs

-100 g d’épinards cuits hachés

-1 sachet de levure chimique

-10 cl d’huile

-10 cl de lait

-sel, poivre

RECETTE:

Dans un saladier mélangez tous les ingrédients sauf les saucisses.

vous devez obtenir une pâte onctueuse, bien lisse.

Versez la préparation dans un plat à cake.

Disposez par dessus les ou la saucisse.(il doit y en avoir sur toute la longueur du moule.

Appuyez légèrement.

Mettre au four à 200 degrés durant 30/40 minutes.

servir avec une bonne salade.