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Crevettes asiatiques, divines
Un de mes plats préférés!
Du bonheur à portée de main
INGREDIENTS:
16 grosses crevettes crues de Madagascar ou pas ;-) (moi j'ai pris des congelées de chez picard)
2 CàS de curry
1 CàC de curcuma
1 Cà C de gingembre
2 têtes d'ail écrasée
50 ml de l'huile d'olive
Un peu de sauce soja
De la coriandre
RECETTE:
Préparer les crevettes et les mélanger à la marinade.
Couvrez de film et laissez mariner 1 heure environ.
Faire chauffer une poêle anti adhésive sans graisse et faire dorer les crevettes de tous les cotés.
Attention!! elles ne doivent pas bruler ni griller.
Dégustez vite chaud
Tags : crevettes, asiatique, divines
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