• Curry de porc au lait de coco

    Curry de porc au lait de coco

     

    Cette recette est ultra simple et fera son petit effet devant vos amis!

    INGREDIENTS:

    -Du filet de porc coupé en morceaux
    -Une brique de lait de coco
    -Une petite boite de concentré de tomate
    -2 gousses d'ail
    -1 cuillère à soupe de curcuma
    -1 cuillère à soupe de curry
    -Un peu de bouillon
    -1 grosse cuillère a soupe de farine de mais

    RECETTE:
    Faire revenir la viande et ajouter la farine, le curry, le curcuma, les gousses écrasées.
    Ajoutez le lait, la tomate et un peu de bouillon.
    Cuire 45 minutes a feu doux.

    Servir avec un bon riz ou des pates

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