Une dessert ultra simple qui a sa petite touche d'originalité 

Pour le sirop :

-100g d'eau, 50g de sucre, 10 à 15 feuilles de basilic.

Portez à ébullition d'eau et le sucre et laissez bouillir 2/3 minutes.

Lavez, et coupez finement le basilic.

Coupez le feu du sirop, ajoutez le basilic et laissez infuser une journée idéalement.