Mado & La tête dans le frigo
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  • ⚜Civé d'oeuf⚜

    Par mado2192 le 29 Novembre 2015 à 22:01

    civet d'oeuf

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  • Soupe de courgette, potiron et pomme

    Par mado2192 le 29 Novembre 2015 à 21:15

    Soupe de courgette, potiron et pomme

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  • Velouté d'artichaut, oeuf poché & lardons grillés

    Par mado2192 le 13 Novembre 2015 à 13:52

    Velouté d'artichaut, oeuf poché & lardons grillés

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  • Oeufs de caille en mini citrouilles

    Par mado2192 le 11 Octobre 2015 à 19:30

    Oeufs de caille en mini courgette

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  • Velouté de Potiron & chataignes

    Par mado2192 le 8 Octobre 2015 à 13:16

    Velouté de Potiron & chataignes

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  • Oeuf mollet, salade, abondance AOC et croutons

    Par mado2192 le 8 Octobre 2015 à 12:06

    Oeuf mollet, salade, abondance AOC et croutons

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  • Le jambon/beurre revisité d'Eric FRECHON

    Par mado2192 le 2 Septembre 2015 à 19:13

    Le jambon/beurre revisité d'Eric FRECHON

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  • Oeuf cocotte au parmesan & ciboulette

    Par mado2192 le 1 Septembre 2015 à 17:47

    Oeuf cocotte au parmesan & ciboulette

    INGREDIENTS

    - 4 oeufs

    - 50 g de parmesan

    - 4 C a S bombées de crème.

    - sel / 4baies

    - ciboulette

    RECETTE:

    Ds un ramequin, disposez la crème puis l'oeuf et assaisonnez.

    Mettre au four a 210°C durant 15 a 20 minutes au bain marie. 3/5 minutes avant la fin de cuisson ajoutez par dessus le parmesan et ciboulette.

    Dégustez aussitôt avec des mouillettes.

    ASTUCE : Vous pouvez ajoutez sur les mouillettes du jambon de parme ou de la tapenade ou un coulis de tomate.....

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  • Vérrine soupe froide courgette & curry, haddock et oeuf de caille mollet.

    Par mado2192 le 1 Août 2015 à 19:39

    Vérrine soupe courgette au curry, haddock et oeuf de caille mollet.

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  • Brouillade d'oeufs Terre/Mer chorizo & crevettes

    Par mado2192 le 17 Juillet 2015 à 19:15

    Brouillade d'oeufs Terre/Mer chorizo & crevettes

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  • Cake vert au surimis

    Par mado2192 le 17 Juillet 2015 à 12:10

    Cake vert au surimis

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  • Salade de camembert chaud sur jambon Sérano et coeur de laitue

    Par mado2192 le 15 Juillet 2015 à 12:00

    Salade de camembert chaud sur jambon Sérano et coeur de laitue

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  • Oeufs pochés sur lit de ratatouille au parmesan et lardons

    Par mado2192 le 8 Juillet 2015 à 14:10

    Oeufs pochés sur lit de brumoise au parmesan et lardons

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  • Champignons de Paris farcis au chèvre & persil.

    Par mado2192 le 6 Juillet 2015 à 12:29

    Champignons de Paris farcis au chèvre & persil.

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  • Petite salade fraicheur melon, féta et pousses d'épinards

    Par mado2192 le 6 Juillet 2015 à 12:03

    Petite salade fraicheur melon, féta et pousses d'épinards

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  • Salade de pêches & tourteau, pousses d'épinard.

    Par mado2192 le 2 Juillet 2015 à 19:44

    Salade de pêches & crabe, pousse d'épinard.

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  • Soupe froide Tomate/melon & chips de chorizo

    Par mado2192 le 2 Juillet 2015 à 16:38

    Soupe froide Tomate/melon & chips de chorizo

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  • Salade fraiche et croquante fenouil & thon

    Par mado2192 le 29 Juin 2015 à 21:01

    Salade fraiche et croquante fenouil & thon

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  • Salade fraicheur de homard, avocat, pamplemousse & fenouil.

    Par mado2192 le 28 Juin 2015 à 17:34

     

                             Salade fraicheur de homard, avocat, pamplemousse & fenouil. Sauce fine citron et corail Salade fraicheur de homard, avocat, pamplemousse & fenouil. Sauce fine citron et corail

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  • Tartine chèvre et grany smith gratinée

    Par mado2192 le 26 Juin 2015 à 12:00

    Tartine chèvre et grany smith gratinée

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  • Les radis fleurs

    Par mado2192 le 19 Juin 2015 à 16:06

    Les radis fleurs

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  • Tarte Normande au camembert

    Par mado2192 le 18 Juin 2015 à 22:51

    Tarte Normande au camembert

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  • Tatin d'échalotes & thym

    Par mado2192 le 18 Juin 2015 à 21:57

    Tatin d'échalotes & thym

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  • Tartine oeuf poché sur son lit de ratatouille, copeaux de truffe

    Par mado2192 le 15 Juin 2015 à 11:33

    Tartine oeuf poché sur son lit de ratatouille, copeaux de truffe

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  • Cheesecake avocat / saumon

    Par mado2192 le 14 Juin 2015 à 17:09

    Cheesecake avocat / Saumon

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  • Orange surprise passion, avocat & crevettes

    Par mado2192 le 14 Juin 2015 à 16:52

    Orange surprise passion, avocat & crevettes

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  • Petits citrons verts farcis

    Par mado2192 le 14 Juin 2015 à 16:29

    Petits citrons vert farcis

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  • Minis tartes feuilletées chèvre et betterave

    Par mado2192 le 12 Juin 2015 à 22:01

    Minis tartes feuilletées chèvre et betterave

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  • Rillettes de sardines

    Par mado2192 le 10 Juin 2015 à 15:41

    Rillettes de sardines

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  • Soupe glacé petits pois & menthe

    Par mado2192 le 5 Juin 2015 à 14:54

    Soupe glacé petits pois & menthe

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