Ingrédients :

-Noix de Saint Jacques

-Un poireau

-Du safran

-1 C a S de lait de coco

-Une noix de margarine

RECETTE:

1/Coupez en fin morceaux le poireau, lavez et égouttez. Dans une casserole mettre la margarine, et ajoutez le poireau. Bien laisser suer et ajoutez un peu d'eau. Faire cuire 15/20minutes en ajoutant un peu d'eau a chaque fois. La fondue doit être fondante et absolument pas trop colorée.

2/ Dans votre papillote, disposez le lit de poireau, par dessus les noix de saint Jacques nettoyées, Ajoutez ensuite le lait de coco et parsemez de safran.

3/ faire cuire au micro ondes 2 minutes 30 au micro onde à 500.

4/ dégustez chaud