Une petite recette facile du soir, sans chichis et vachement bonne :)

Ingrédients :

Une pate brisée

3 blancs de poireaux

1 barquette de lardons de volaille 

Du curry

1 oeuf

De la crème

Gruyère 

Sel

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Recette:

Faire revenir a la poêle les blancs de poireaux coupés en fines rondelles.

Laissez compoter en y ajoutant si besoin un peu d'eau.

Ajoutez les lardons et laissez encore dorer un peu.

Mettre ce mélange sur la pate préalablement mise sur moule.

Dans un saladier, fouettez 1 oeuf, un peu de crème et du curry (2cc ou plus selon les gouts)

Repartir sur la tarte.

Ajoutez le gruyère 

Et au four a 200.