• Saucisse de Montbéliard, cancoillotte & Pomme de terre vapeur

    Saucisse de Montbéliarde, cancoillotte & Pomme de terre vapeur

    Ce petite repas Franc comtois est, au demeurant de sa gourmandise, un repas complet et très équilibré.

    Prendre de VRAIE saucisses de Montbéliard ( c'est une saucisse qui à la particularité d'etre faite avec du porc de lait et du lait. c'est la saucisse la moins grasse, elle est fumé au feu de bois, c'est un délice!)

    Eplucher les pommes de terre

    Prendre de la cancoillotte en pot ( c'est le fromage le moins gras du marché)

    Vous aurez besoin soit d'une cocotte minute, soit un cuit vapeur

    1: Dans votre cocotte minute, dans le panier vapeur, mettre les pomme de terre et les saucisses, fermé et lorsque la soupape tourne comptez 20 minutes de cuisson à feu doux.

    2: Dans un cuit vapeur mettre les pommes de terre et également les saucisses mais cette fois la cuisson durera 30 minutes.

    3: Une fois cuites, mettre sur assiette et parsemez de cancoillotte chauffée au micro onde.

     

    Dégustez sans complexe avec une bonne salade!!

     

     

    Partager via Gmail

    Tags Tags : , , , , , , ,
  • Commentaires

    1
    anonyme
    Lundi 28 Mars 2016 à 19:29

    dans le titre : saucisse de Montbéliard pas de Monbéliarde !

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    2
    Vendredi 1er Avril 2016 à 12:13

    Oup's ! une coquille! merci he

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :