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Tarte à l'oignon, reblechon, romain & cumin
INGREDIENTS:
-Une pate feuilleté
-3 oignons
-1/2 reblochon
-100g de crème fraiche
-100ml de lait
-2 oeufs
-1c a c de romarin
-1c a c de cumin
-4 c a s d'huile d'olive
-Sel/poivre
RECETTE:
Préchauffez le four a 210°c
Emincez les oignons et les faire revenir jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés.
Disposez la pâte ds un moule, piquez la pate et disposez les oignons et les morceaux de reblochon.
Versez le melange (oeufs, lait, creme par dessus)
Ajoutez dessus le romarin et le cumin parsemé.
Hop, au four 25 minutes en surveillant la cuisson.
Servir avec une petite salade de mesclun, c'est délicieux
Tags : tarte, oignon, reblechon, romain, cumin
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