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Tarte fine à la citrouille, ail fumé & lardons.
Ingredients :
Une pâte brisée
Un morceau de citrouille
De l'ail fumé ( grand frais)
2 œufs
De la crème fraiche
Lardons
Sel et poivreRecette :
A la vapeur faire cuire la citrouille épluchée et coupée en morceaux avec l'ail fumé.
Dans un saladier mixer les œufs, la crème, la citrouille ( bien égouttée) et l'ail ,
Étalez la pate brisée et y parsemer les lardons revenus à la poêle.
Par dessus ajouter le mélange du saladier.
Ajoutez un peu de fromage râpé
Et hop, au four!! 190 degrés
Tags : ail, citrouille, fume, lardons, creme
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