• Tatin pomme & butternut

    Tatin pomme & butternut

     

    INGREDIENTS:

    -4 pommes et une butternut
    -1/2 tablette de beurre
    -200g de sucre
    -Faire une pâte sablée ou achetez en une :)

    RECETTE:
    Couper les fruits en morceaux
    Faire chauffer dans une grande poêle le beurre et le sucre .
    Ajouter les morceaux et laisser fondre.
    Mettre la compote dans des petits moules a tartes et recouvrir de cercle de pate.
    10 minutes au four 210.
    Démouler a chaud.

    Je l'ai accommodé d'une chantilly maison.

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