• Tomates séchées à l'huile

    Tomates séchées à l'huile

     

    INGREDIENTS:

    300g de tomates séchées
    Vin blanc
    Huile d'olive

    RECETTE:


    Ré hydrater les tomates dans moitié eau/ moitié vin blanc. Porter a ébullition 10 minutes.
    Remplir les bocaux de tomates
    Recouvrir d'huile d'olive.
    Ajouter un peu de piment si vous le souhaitez!
    1 mois d'attente minimum ( et oui! ).
    Bouger les pots 1 fois par semaine le premier mois.

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