Réconfortant ce petit velouté !!

INGREDIENTS:

-Un potiron

-Une boite de châtaigne cuite

-2 C à S de crème

-Un bouillon de volaille

RECETTE:

Faire revenir dans une casserole le potiron , saler et bien faire suer qq minutes.

Ensuite ajoutez les châtaignes.

Couvrir avec un peu de bouillon.

Faire cuire, misez.

Ajoutez la crème fraiche et servir de suite, bien chaude, avec ou sans croutons