Yatori maison (ici du porc) mais cela peut etre réalisé avec du poulet ou encore du canard.

Réalisés avec une marinade : miel, sauce soja, citron, gingembre en poudre et huile.

Bien badigeonner la viande et laissez mariner au moins 2 heures.

Dans une poêle bien chaude sans matière grasse fair cuire les yatoris jusqu'a caramélisation.

Pour les nouilles: Faire revenir un oignon ciselé et des pousses de soja.

Ajouter les nouilles cuites au préalable  

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