blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
Ingrédients pour la marinade: pour 1,4kg de viande.
- deux grosses cuillères à soupe de thym
- une gousse d'ail écrasée
- 4 cuillères à soupe de miel
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 pot de Moutarde Reine de Dijon au miel
- 1 cuillère a soupe rase de sauce soja
Cette marinade est délicieuse et permet à la viande d'être bien moelleuse même en cuisson barbecue.
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