blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
Un dessert inventé par mes soins .. vous ne le trouverez pas ailleurs
Pour le cheesecake:
-125g de gâteaux sec
-35g de beurre
-250g de mascarpone
-100ml de crème
-40g de sucre
-2g d'agar agar
Pour l'opaline:
-150g de sucre
-75g de glucose
-75g d'eau
-Colorant vert et essence de menthe
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