Crumble d'abricot/ nectarine & menthe

02.07.2017

Recette made in Mado :)

INGREDIENTS:

- des abricots coupés en morceaux

- des nectarines coupées en morceaux

- du sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

Pour le crumble :

- un bouquet de menthe

- 120g de sucre en poudre

- 150g de farine

- 75g de beurre

RECETTE:

1/ Dans une poêle, faire précuire les fruits en morceaux dans un sirop vanillé.

Ils ne doivent pas devenir compote!

2/ les disposer dans un plat

3/ Mélanger la farine, le sucre et la menthe ciselée. Ajoutez le beurre pommade et émiettez avec vos doigts.

4/ recouvrir les fruits de cette pâte à crumble de manière grossière.

5/ mettre au four a 200 10minutes/1/4 d'heure

Bien surveiller

Dégustez tiède