blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
Allez un peu de soleil dans cette assiette! 
INGREDIENTS :
- Un filet mignon de porc coupé en jolies tranches.
- Un 1/2 ananas coupé en petits petits cubes
- Un peu de coriandre
- De la moutarde Reine de Dijon Curry/coco (ici : www.saveursdebourgogne.fr/producteurs/n-s/reine-de-dijon.html
- De la crème fraiche (une petite brick)
RECETTE:
Dans une grande poêle, faire revenir le filet dans un peu de matière grasse.
Lorsque la viande est bien colorée, ajoutez la crème et 2 cuillère à soupe de moutarde coco/curry.
Laissez mijoter un peu et ensuite ajoutez les petits cubes d'ananas. Mélangez et dégustez!
Servir chaud avec du riz en mettant d'un peu de coriandre ciselée.
Bon appétit !
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FWmfSsaVaaoDK1KI05LpnadMbwuw%40250x250.jpg)