blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
Marinade pour un délicieux magret au barbuc
- 2 Cuillères a soupe d huile de sésame
- 1 cuillère a soupe de soja
- 1/2 cuillère a café de 4 épices
- 1 pincée de gingembre
- poivre
- 3 grosse cuillères a soupe miel
- 1/2 cuillère a cafe de fécule de pomme de terre
Recette :
1/Incisez en biais le gras du magret
2/Dans un plat assez petit recouvrir de la marinade.
3/Laissez mariner au moins 4 heures en arrosant de temps en temps
Cuire au barbecue ou au four comme vous préférez
avec une bon pressé de purée maison....HUMMMMM!
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)