blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
Dessert du dimanche, en famille,on est bien !!
Tellement facile à faire et quel délice!
- 4oeufs
-125 g de sucre
- 500 ml de lait
- une gousse de vanille
Faire bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille coupée en deux.
Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige.
Faire cuire les blancs en neige dans le lait bouillant..
Passer le lait chaud et le remettre dans la casserole.
Ajouter les jaunes d' œuf en fouettant très fort.
Reportez à ébullition et coupez le feu
Répartissez la crème sur les œufs
Mettre au frais une à deux heures et dégustez
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