ancienne

Lentillons à l'ancienne & sa saucisse de Morteau

ancienne, hiver, lentillons, morteau, saucisse

Par mado2192

Une façon originale de présenter la saucisse lentilles :) Cuire les lentilles dans une grande casserole d'eau avec une carotte coupée, un oignon coupé en 4, poivre, persil et laurier/thym. 1 verre de lentillons pour 3 verre d'eau et cuire environ 30 minutes...

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Paupiettes à l'ancienne

ancienne, dimanche, paupiettes, plat, veau, viande

Par mado2192

INGREDIENTS: -4 paupiettes -1 oignon -une gousse d'ail -5 grains de poivre -1 verre de vin blanc -500 ml de bouillon de veau -2 cuillères a soupe de farine -Laurier/thym/sel RECETTE: Dans la cocotte, -Faire revenir les paupiettes puis jeter l'excédent...

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