blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
Facile, rapide, délicieux ! Pesto petits pois: Pour 4 à 5 personnes - 40g de basilic - 150g de petits poids frais cuits - 2 gousses d'ail - 1 C à café d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de pignons de pain Mixez, nappez vos pates italienne et régalez...
Lire la suiteBoisson fraiche, bourrée de vitamines parfait pour l'apéritif! RECETTE: -1/2 jus de citron -1 concombre -2 pommes granit Smith -1 yaourt grec nature - 2 cuillères à café de liqueur de basilic ( Maison Briottet) Epluchez et mettre tout au blender. Dégustez...
Lire la suiteDélicieux diner préparé en 10 minutes chrono! Il a fait l'unanimité à la maison INGREDIENTS ~ des ravioles au basilic 2 barquettes ~ 800ml d'eau ~ un peu de creme fraiche ~ 2 Cs de fond de veau ~ 1 Cc de sel de céleri ~ des allumettes de lardon Dans une...
Lire la suiteINGREDIENTS: - un bouquet de basilic - deux tomates séchées - un pot de ricota - une cuillère à thé d'huile d'olive. - sel et poivre Mixer tout ensemble et mettre au froid qq heures
Lire la suiteUne dessert ultra simple qui a sa petite touche d'originalité Pour le sirop : -100g d'eau, 50g de sucre, 10 à 15 feuilles de basilic. Portez à ébullition d'eau et le sucre et laissez bouillir 2/3 minutes. Lavez, et coupez finement le basilic. Coupez le...
Lire la suiteCette recette se balade sur le net depuis un moment... j'avais une folle envie d'essayer :). Testée et apouvée! nous l'avons dégusté froid avec de la mayonaise et c'était délicieux! frais à souhait. INGREDIENTS: Pour un grand moule à cake ou 2 petits...
Lire la suiteDans des verrines, disposez les fraises lavées et coupées. Dans une casserole: mettre du sucre, par dessus un peu d'eau, et 4 à 5 feuilles de basilic ciselé. Portez à ébullition. Quand le sirop est prêt, assez liquoreux mais pas caramélisé, passez le...
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