750 grammes
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blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!

bon

Jamais déçue chez mes amis du restaurant O'Banneliers :)

A l'essentiel c'est tropppp bon !!

Couteaux gratinés à l'ail et persil

Couteaux gratinés à l'ail et persil

Le couteau est un coquillage que l'on peut facilement aller pêcher sur les plages Française. C'est délicieux et très simple à cuisiner. Il faut juste faire attention à la surcuisson. Allez ! lancez vous, c'est super bon !!! INGREDIENT: - 1 kilo de couteaux...

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Gratin oeufs au thon béchamel et pousses d'épinards

Gratin oeufs au thon béchamel et pousses d'épinards

INGREDIENTS : pour 4 personnes - réalisez une béchamel - ébouillantez qq minutes les pousses d'épinards après les avoir équeutées et lavées - faire durcir 8 oeufs - ouvrir une petite boite de thon RECETTE: 1/ mélangez les épinards et la béchamel. 2/ coupez...

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Velouté de topinambours, oeuf poché, truffe fraiche & huile de truffe blanche.

Velouté de topinambours, oeuf poché, truffe fraiche & huile de truffe blanche.

Que c'est bon!!!!! INGREDIENTS: pour 4 convives - 1kg de topinambours - 200ml de crème fraiche - 20g de beurre - 1 cube de bouillon de volaille - sel - 4 oeufs -1/2 truffe - quelques gouttes d'huile de truffe blanche ( cet élément n'est pas obligatoire,...

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Confiture de melon & menthe

Alors quoi faire d'un melon trop mure... Et bien une petite confiture!! Melon Autant en poids de Sucre spécial confiture Portez a ébullition, mixez un coup. Remettre a chauffer. Quand la goutte sur l'assiette ne coule plus c'est que c'est bon!! A déguster...

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