blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
Le couteau est un coquillage que l'on peut facilement aller pêcher sur les plages Française. C'est délicieux et très simple à cuisiner. Il faut juste faire attention à la surcuisson. Allez ! lancez vous, c'est super bon !!! INGREDIENT: - 1 kilo de couteaux...
Lire la suiteINGREDIENTS : pour 4 personnes - réalisez une béchamel - ébouillantez qq minutes les pousses d'épinards après les avoir équeutées et lavées - faire durcir 8 oeufs - ouvrir une petite boite de thon RECETTE: 1/ mélangez les épinards et la béchamel. 2/ coupez...
Lire la suiteQue c'est bon!!!!! INGREDIENTS: pour 4 convives - 1kg de topinambours - 200ml de crème fraiche - 20g de beurre - 1 cube de bouillon de volaille - sel - 4 oeufs -1/2 truffe - quelques gouttes d'huile de truffe blanche ( cet élément n'est pas obligatoire,...
Lire la suiteAlors quoi faire d'un melon trop mure... Et bien une petite confiture!! Melon Autant en poids de Sucre spécial confiture Portez a ébullition, mixez un coup. Remettre a chauffer. Quand la goutte sur l'assiette ne coule plus c'est que c'est bon!! A déguster...
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