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blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!

brick

Brick de camembert farci pommes au miel et thym, salade de fenouil

Brick de camembert farci pommes au miel et thym, salade de fenouil

Je vous vois.... commencer à baver devant l'écran!! INGREDIENTS: pour 4 Personnes - 4 mini camemberts - 2 pommes - une cuillère à soupe de miel - du thym frais - 8 feuilles de brick - Un fenouil et du jus de citron RECETTE en Image: Couper en tranches...

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Brick créole à la banane, coco et citron vert

Allez on part au soleil aujourd'hui! INGREDIENTS: -Une banane -Noix de coco râpée -Citron vert -Sucre -Rhum -Beurre RECETTE: Dans un bol mélangez é/3 Cuillère à café noix de coco tapé, du zeste de citron et une cuillère à café de sucre. Disposer un peu...

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Cigares croustillants chèvre/menthe

Cigares croustillants chèvre/menthe

Pour les cigares : - un chèvre mou de 200g - un bouquet de menthe (30 a 40 feuilles) - 6 a 8 feuilles de brick - sel et poivre - 1/2 cuillère à thé de miel( facultatif) RECETTE: Mélangez le chèvre avec la menthe ciselée. Salez, poivrez et ajoutez me miel....

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Les Briouates ou Briwates marocaines épinards/ricota

Les Briouates ou Briwates marocaines épinards/ricota

Je me suis régalé de ses petites douceurs durant mon voyage au Maroc! C'est fin, frais et ça se mange sans faim (ou sans fin) et c'est super facile à faire. :) La recette m'a été donné par le restaurateur super sympas ou nous sommes allés. INGREDIENTS:...

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Croustillants de gambas gingembre/citron confit, sauce à la mangue

Croustillants de gambas gingembre/citron confit, sauce à la mangue

C'est trop trop bon!!! lancez vous!! On a adoré INGREDIENTS: -Des gambas crues décortiquées et préparées - De la purée de citron confit et gingembre (en ventre en magasin U) - Des feuilles de brick - Pour la sauce : Du confit de mangue + sauce soja +...

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Croustillant de boudin blanc

Croustillant de boudin blanc

Une autre façon de présenter et déguster le boudin blanc :) INGREDIENTS: -Du bon boudin blanc -Des feuilles de brick RECETTE: Enrouler le boudin dans la feuille de brick comme la technique du nem Mettre à four chaud 15/20 minutes Degustez !!

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Brick banane, coco et citron vert

INGREDIENTS: -Une banane -Noix de coco râpée -Citron vert -Sucre -Rhum -Beurre RECETTE: Dans un bol mélangez de la noix de coco rapée, du zeste de citron vert et un peu de sucre. Beurrez les bricks, puis disposer un peu du mélange et la 1/2 banane par...

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Brick de de boursin à la tomate

Temps de préparation : 10 min Repas simple et délicieux , après une bonne journée de travail ! INGREDIENTS: - Feuilles de brick - Boursin cuisine - 2 tomates grappe - 2 petites sucrines RECETTE: Coupez très fin les tomates Dans les feuilles de brick disposez...

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