citrouille

Tarte fine à la citrouille, ail fumé & lardons.

ail, citrouille, creme, fume, lardons

Par mado2192

Ingredients : Une pâte briséeUn morceau de citrouilleDe l'ail fumé ( grand frais)2 œufsDe la crème fraiche LardonsSel et poivre Recette : A la vapeur faire cuire la citrouille épluchée et coupée en morceaux avec l'ail fumé.Dans un saladier mixer les œufs,...

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Courge spaghetti farcie façon carbonara

citrouille, courge, creme, gourmand, hiver, lardons, minutes, plat, potiron, spaghetti

Par mado2192

Ohlala j'adore ça ! Ingredients: -Une courge spaghetti -Une barquette de lardons -Une échalote -Une petite bouteille de crème fraîche -Un peu de ciboulette -Du comté râpé Recette : Couper la courge dans la longueur. Enlevez le cœur avec les pépins. 1/Sur...

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Poêlée de courge, lard & fleurs d'ail des ours.

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Par mado2192

Ça sent l'automne..... INGREDIENTS : - Une courge - Un beau morceau de lard fumé - Une gousse d'ail et fleurs d'ail des ourses - Un peu de culinesse ou margarine - sel et poivre RECETTE: 1/Lavez, épluchez, videz et coupez en belles tranches la courge....

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Velouté de potiron en cappuccino aïlé

ail, aile, cappuccino, citrouille, cucurbitacé, dijon, lardons, latetedanslefrigo, potiron, recette, soupe, veloute

Par mado2192

INGREDIENTS: - un potiron ou une belle tranche de citrouille des Jardins de Molay - 1 cuillère à soupe bombée de moutarde à l'ail Reine de Dijon - une petite bouteille de mascarpone liquide. - des petits lardons - du curcuma - un morceau de beurre - un...

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Velouté de potirmarron, châtaignes & crème d'Isigny

automne, chataignes, ciboulette, citrouille, creme, Isigny, potimarron, soupe, velouté

Par mado2192

INGREDIENTS: - un potimarron - une dizaine de châtaignes cuites et défaites - du bouillon de poule - de la crème d'Isigny - de la ciboulette - Sel & poivre RECETTE: Dans une casserole, faire revenir la chaire du potimarron (préalablement vidé ou épluché)...

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Gratin gourmand à la courge spaghetti

citrouille, courge, crème, cucurbitacées, cuisson, ferme, gratin, hiver, lardon, minute, oignons, plat, potiron, raclette, recette, spaghetti

Par mado2192

Un plat qui plait à toute la famille et qui fait découvrir une courge peu connue, la courge spaghettis. Cette courge une fois cuite, lorsque l'on prélève sa chaire à la fourchette à l'originalité de former des sorte de spaghetti. INGREDIENTS: -une courge...

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Petite courge farcie à la normande

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Par mado2192

INGREDIENTS: -Courges, Butternut.... -Des de jambon -Un petit oignon -Du cumin -Un camembert RECETTE: 1/Faire cuire les courges entière à la vapeur ou ds de l'eau 30 a 40 minutes selon grosseur. Il faut pouvoir enfoncer son couteau sans effort. 2/ Faites...

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Oeufs de caille en mini citrouilles

automne, caille, citrouille, courges, courgette, cucurbitacées, mini, oeufs, potimaron, recette

Par mado2192

INGREDIENTS: une cocotte minute -12 oeufs de cailles -4 minis citrouilles -4 cuillères à soupe de crème - de la ciboulette, muscade -sel et poivre RECETTE: Mettre les 4 minis citrouilles dans le panier à vapeur de la cocotte minute en ayant pré découpé...

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Velouté de Potiron & chataignes

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Par mado2192

Réconfortant ce petit velouté !! INGREDIENTS: -Un potiron -Une boite de châtaigne cuite -2 C à S de crème -Un bouillon de volaille RECETTE: Faire revenir dans une casserole le potiron , saler et bien faire suer qq minutes. Ensuite ajoutez les châtaignes....

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Pumpkin's Mado cheesecake (cheesecake à la citrouille,noix de pécan,caramel)

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Par mado2192

Je vous présente un dessert que j'ai inventé et crée entièrement! J'en suis très fière car il est beau mais totalement super méga délicieux!!! Gâteau d'automne, gourmand, parfait pour Thanksgiving INGREDIENTS: -Un morceau de citrouille (1 tranche) -2g...

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