courge

Courge spaghetti farcie façon carbonara

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Par mado2192

Ohlala j'adore ça ! Ingredients: -Une courge spaghetti -Une barquette de lardons -Une échalote -Une petite bouteille de crème fraîche -Un peu de ciboulette -Du comté râpé Recette : Couper la courge dans la longueur. Enlevez le cœur avec les pépins. 1/Sur...

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Timbales de courge spaghetti & fromage chemisées de jambon fumé.

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Par mado2192

INGREDIENTS : - 8 tranches très fines de jambon - une courge spaghetti - 2 oeufs - 125 ml de crème liquide - 125g fromage râpé - sel et poivre - 2 cuillères a soupe de ciboulette RECETTE: 1/ prendre des moules à muffins et les chemisées avec les tranches...

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Soupe de courge et panais à la cardamome et fourme d'Ambert

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Par mado2192

Les amoureux des fromages forts bleus vont être envoutés!! Ce contraste du doux de la soupe et le fromage qui relève, c'est vraiment top! INGREDIENTS: - 30g de fourme d'Ambert - 3 panais - 1kg de courge - 1 oignon - 3 grains de cardamome RECETTE: Epluchez...

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Poêlée de courge, lard & fleurs d'ail des ours.

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Par mado2192

Ça sent l'automne..... INGREDIENTS : - Une courge - Un beau morceau de lard fumé - Une gousse d'ail et fleurs d'ail des ourses - Un peu de culinesse ou margarine - sel et poivre RECETTE: 1/Lavez, épluchez, videz et coupez en belles tranches la courge....

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Gratin gourmand à la courge spaghetti

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Par mado2192

Un plat qui plait à toute la famille et qui fait découvrir une courge peu connue, la courge spaghettis. Cette courge une fois cuite, lorsque l'on prélève sa chaire à la fourchette à l'originalité de former des sorte de spaghetti. INGREDIENTS: -une courge...

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Petite courge farcie à la normande

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Par mado2192

INGREDIENTS: -Courges, Butternut.... -Des de jambon -Un petit oignon -Du cumin -Un camembert RECETTE: 1/Faire cuire les courges entière à la vapeur ou ds de l'eau 30 a 40 minutes selon grosseur. Il faut pouvoir enfoncer son couteau sans effort. 2/ Faites...

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