creme

Tarte fine à la citrouille, ail fumé & lardons.

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Par mado2192

Ingredients : Une pâte briséeUn morceau de citrouilleDe l'ail fumé ( grand frais)2 œufsDe la crème fraiche LardonsSel et poivre Recette : A la vapeur faire cuire la citrouille épluchée et coupée en morceaux avec l'ail fumé.Dans un saladier mixer les œufs,...

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Buche de Noël à la crème de marrons mascarpone & rhum, roulé aux 5 épices.

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Par mado2192

Ravie de ma nouvelle recette, la crème est une pure tuerie ✌️

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Courge spaghetti farcie façon carbonara

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Par mado2192

Ohlala j'adore ça ! Ingredients: -Une courge spaghetti -Une barquette de lardons -Une échalote -Une petite bouteille de crème fraîche -Un peu de ciboulette -Du comté râpé Recette : Couper la courge dans la longueur. Enlevez le cœur avec les pépins. 1/Sur...

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Velouté de Pâtisson

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Par mado2192

Recette de légume un peu oublié mais pas autant que ça :) Ingrédients : -Un pâtisson -Un oignon -Un cube volaille 1 litre d'eau -Crème fraîche épaisse non allégée -Sel, poivre, muscade Recette Faites revenir l'oignon, ajouter le pâtisson coupé en cube...

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Velouté de topinambours & magret de canard fumé

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Par mado2192

Ingrédients : 1kg de topinambours 2 échalotes Du bouillon de poule De la crème liquide Magret de canard fumé Sel Recette: Dans une casserole avec un peu de beurre, faites suer les échalotes ciselées. Ajoutez les topinambours pelés, nettoyés et coupés...

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Tarte aux fraises et crème de confiture de lait

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Par mado2192

Les fraises: vous connaissez !! Ingrédients : -Une pate sablée - Des fraises Française ou Marocaine mais surtout pas Espagnole! - une petite boite de lait concentré sucré -une petite boite de mascarpone. La crème de confiture de lait : Déposer la boîte...

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Quiche aux légumes et Moutarde Reine de Dijon au curry express.

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Par mado2192

Ingrédients: - 1 pâte brisée - 2 cuillères à café de moutarde au curry. - 3 œufs - 3 cuillères a soupe de crème fraiche allégée - un sachet de julienne de légumes congelés. - un peu de fromage râpé. Recette : 1/ Dans un saladier mélanger les œufs la crème...

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Oeuf cocotte aux morilles, têtes d'asperges et jambon fumé

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Par mado2192

Une délicieuse entrée de printemps INGREDIENTS: - Quelques morilles lavées - Une botte d'asperges verte - des oeufs de poule - de la crème fraiche RECETTE : Dans une poêle, faire revenir une grosse échalote ciselée. Ajoutez les morilles nettoyées et rincées....

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Le radis dans tous ses états

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Par mado2192

Vous avez une vieille botte de radis dans votre frigo?? STOP !! ne la jetez pas! voici plein de belles idées Velouté aux fanes de radis : - fanes de radis lavés - une petite pomme de terre - un petit oignon - un bouillon de poule - sel et poivre - 1 grosse...

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Macarons à la crème de Cassis et moutarde de cassis

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Par mado2192

Réalisez les coques de macarons comme la recette ICI Pour la garniture: -250g de mascarpone, -4 cuillères a soupe de sucre glace rases, -2 cuillères à soupe de beurre de cassis Ferme Fruirouge -1 cuillère à café de Moutarde Reine de Dijon au cassis. Fouettez...

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