750 grammes
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blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!

cremeux

Feuilleté apéritifs au crémeux d’escargot piment d’Espelette

Ingredients - une pâte feuilletée - un pot de crémeux d’escargots au piment d’Espelette - une cuillère a soupe de parmesan - une cuillère a soupe de mascarpone. Recette: Dans un saladier mélanger le crème d’escargots, le parmesan et le mascarpone. Étaler...

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Noix de St Jacques, bouillon au crémeux d’escargot, trompettes & brisure de truffe.

INGREDIENTS: - du bouillon de légumes - une boite de crémeux d'escargot - Une brique de crème fraiche - De belles noix de st Jacques - Des trompette et un reste de truffe - Sel et poivre RECETTE: Dans une casserole faire chauffer le bouillon (800ml environ)...

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Soupe onctueuse à l'ail au sel fumé

Un velouté délicieux qui ravigotte à coup sure! décongestionnant, vivifiant et anti grippe :) Ingrédients pour 4 personnes : - 1,5 litres de bouillon - 500 ml de lait - 350 g de pommes de terre - 90 g de carottes en morceaux - 90/100 g d'ail épluchées....

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