blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
Wook aux crevettes et gambas - des crevettes ou gambas - choux chinois, carottes, radis noir coupés fins. - du lait de coco - huile d'olive et huile de sésame - curry vert (1 grosse cuillère a café) - poudre de curry (1 cuillère a café) Top chono 10 minutes...
Lire la suiteBonjour les gourmands ! A midi, une recette inventée ce matin :) Une plat équilibré en toute générosité à 280kcal par personne. Ingrédients : - 1 barquette de petites crevettes décortiquées - 2 fenouils - 4 pavés de saumon sauvage - 1 pomme granit smith...
Lire la suiteBonjour les gourmands ! A midi, une recette inventée ce matin :) Une plat équilibré en toute générosité à 280kcal par personne. Ingrédients : - 1 barquette de petites crevettes décortiquées - 2 fenouils - 4 pavés de saumon sauvage - 1 pomme granit smith...
Lire la suiteEntrée rafraichissante avant un bon repas.. mais toujours très gourmande INGREDIENTS: pour 4 personnes - Des crevettes cocktail - De la mayonnaise - 1/2 jus de citron -De ma moutarde Mojito Reine de Dijon - De la menthe fraiche -3 avocats bien mures -...
Lire la suite1/Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile de tournesol, le poivron épluché. 2/Ensuite ajoutez les crevettes crues et nettoyées. 3/Parsemez de curry en poudre et bien mélanger. 4/Ajoutez ensuite le lait de coco et salez la préparation. 5/Dans...
Lire la suiteINGREDIENTS : - des crevettes (12a20) ou des gambas (6 a 12) - 1/3 de verre à moutarde de sauce soja - 3 à 4 gousses d'ail - un bouquet de persil - de l'huile de friture ou tournesol pour la cuisson RECETTE : 1/ nettoyez décortiquez les crevettes Vous...
Lire la suiteINGREDIENTS: -nouilles asiatiques -des crevettes (ici j'ai pris des crues surgelées Picard) -400ml de lait de coco -4 blancs de poireaux -Curry, gingembre et coriandre RECETTE : Réalisez une fondu de poireau, lorsque les poireaux sont bien fondants, ajoutez...
Lire la suiteC'est trop trop bon!!! lancez vous!! On a adoré INGREDIENTS: -Des gambas crues décortiquées et préparées - De la purée de citron confit et gingembre (en ventre en magasin U) - Des feuilles de brick - Pour la sauce : Du confit de mangue + sauce soja +...
Lire la suiteINGREDIENTS: -Une tartine de pain, -Une grenade -Un citron vert -De la coriandre fraiche -45 baies -Des crevettes grises -Du beurre Bordier salé ( pour découvrir ce beurre fabuleux! c'est ICI) RECETTE: Décortiquez toutes les crevettes!! (c'est ça qui...
Lire la suiteCurry de crevettes & poulet au lait de coco et son riz ASTUCE du jour: pour que vos morceaux de poulet ne sèchent jamais à la cuisson il suffit de fariner les morceaux. Farinez les morceaux de poulet, les faire revenir pour les colorer, ajoutez alors...
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