750 grammes
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blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!

croustillant

Croustille au bruccio, épinards & menthe

Croustille au bruccio, épinards & menthe

Tellement beau, tellement simple, tellement bon! Ingrédients Du bruccio (ou ricotta si vous n'en trouvez pas) 400g Une barquette de 250g d'épinards congelés findus hachés 4 oeufs 2 poignees de feuilles menthe De l'huile d'olive Des feuille filo Sel, poivre,...

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Oeuf truffé, croustillant de parmesan& pavot sur consommé de cresson

Oeuf truffé, croustillant de parmesan& pavot sur consommé de cresson

Forcément... Je suis allée acheter ma truffe ce weekend :) Une belle truffe noire de 29g, humm que ça sens bon dans mon frigo!!! Je trouve mes truffes fraiches dans une épicerie fine de Dijon, l'épicerie Gautier . Elles sont à 134€ le kilo soit une comme...

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Croustillant de boudin blanc

Croustillant de boudin blanc

Une autre façon de présenter et déguster le boudin blanc :) INGREDIENTS: -Du bon boudin blanc -Des feuilles de brick RECETTE: Enrouler le boudin dans la feuille de brick comme la technique du nem Mettre à four chaud 15/20 minutes Degustez !!

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Rillettes de sardines et pain croustillant

Une petite tuerie à l'heure de l'apéritif ! INGREDIENTS: -Une "bonne" boite de sardines à l'huile nature ou citron ou piment.... -Une petite boite de St Moret ou du fromage Carré frais 0%. -Du sel : 4 baies RECETTE: Enlevez l'arête centrale des sardines,...

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