blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
Tellement beau, tellement simple, tellement bon! Ingrédients Du bruccio (ou ricotta si vous n'en trouvez pas) 400g Une barquette de 250g d'épinards congelés findus hachés 4 oeufs 2 poignees de feuilles menthe De l'huile d'olive Des feuille filo Sel, poivre,...
Lire la suiteForcément... Je suis allée acheter ma truffe ce weekend :) Une belle truffe noire de 29g, humm que ça sens bon dans mon frigo!!! Je trouve mes truffes fraiches dans une épicerie fine de Dijon, l'épicerie Gautier . Elles sont à 134€ le kilo soit une comme...
Lire la suiteUne autre façon de présenter et déguster le boudin blanc :) INGREDIENTS: -Du bon boudin blanc -Des feuilles de brick RECETTE: Enrouler le boudin dans la feuille de brick comme la technique du nem Mettre à four chaud 15/20 minutes Degustez !!
Lire la suiteUne petite tuerie à l'heure de l'apéritif ! INGREDIENTS: -Une "bonne" boite de sardines à l'huile nature ou citron ou piment.... -Une petite boite de St Moret ou du fromage Carré frais 0%. -Du sel : 4 baies RECETTE: Enlevez l'arête centrale des sardines,...
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