750 grammes
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blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!

cumin

Butternut au four lardons, cumin & ail gratinée.

Butternut au four lardons, cumin & ail gratinée.

INGREDIENTS : - une courge Butternut - deux gousses d'ail - une 1/2 cuillère a café de cumin - 1 cuillère à café de moutarde persil/ ail Reine de Dijon - de l'huile d'olive - des lardons - fromage râpé - sel RECETTE : 1/ Laver la butternut et coupez-la...

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Velouté de lentilles corail au cumin & saucisses Montbéliarde

INGREDIENTS - Des saucisses de Montbéliard - Une cuillère à soupe rase de cumin - Une cuillère à café de concentré de tomate – 200 g de lentilles corail. – Un oignon. – Sel RECETTE : Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole avec le cumin. Ajoutez...

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Butternut & raclette en gratin

Butternut & raclette en gratin

Un délice de gourmandise ! MIAM INGRÉDIENTS: - une butternut - des tranches de raclette - ciboulette, persil - du cumin - du sel RECETTE : Faire précuire la butternut 8 minutes entière à la vapeur. Couper des tranches. Dans un plat allant au four sur...

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Tarte aux carottes / petits pois & cumin

Tarte aux carottes / petits pois & cumin

INGREDIENTS: - pâte brisé - 400g de carottes - des petits pois - 1/3 de fromage Merzer (ça faisait longtemps) - 4 oeufs - 40 cl de crème fraiche - 1 gros oignon - 10 cl de lait Sel, cumin, poivre RECETTE: 1/Epluchez et coupez ds la longueur les carottes....

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Yakitoris lard, comté & cumin

QUE C'EST BON !!! INGREDIENTS: -Du comté -Du cumin en poudre -Des lamelles de lard fumé (type Herta) RECETTE: Coupez en morceaux rectangulaire de 1,5/2cm de largeur de comté. Parsemez le fromage de cumin. Entourez le fromage du lard. Enfilez le morceau...

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Tarte à l'oignon, reblechon, romain & cumin

Tarte à l'oignon, reblechon, romain & cumin

INGREDIENTS: -Une pate feuilleté -3 oignons -1/2 reblochon -100g de crème fraiche -100ml de lait -2 oeufs -1c a c de romarin -1c a c de cumin -4 c a s d'huile d'olive -Sel/poivre RECETTE: Préchauffez le four a 210°c Emincez les oignons et les faire revenir...

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