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ŒUFS EN NEIGE /îles flottantes

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Par mado2192

Dessert du dimanche, en famille,on est bien !! Tellement facile à faire et quel délice! - 4oeufs -125 g de sucre - 500 ml de lait - une gousse de vanille Faire bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille coupée en deux. Séparer les blancs des...

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Gâteau au fromage blanc ligth

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Par mado2192

Gâteau au fromage blanc léger léger Léger - 3 œufs - 50g de sucre semoule - 50g de farine de maïs - 400g de fromage blanc 0% - 1 cuillère à café de levure - 1 citron bio non traité Fouettez les jaunes d'œuf et le sucre Ajouter la farine puis le fromage...

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Clafoutis aux cerises et amandes

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Par mado2192

Pour 500g de cerises dénoyautées. - 200ml de lait d'amande - 3 oeufs - 50g de sucre - 50g de farine - 50g de poudre d'amande - 2 cuillères a soupe d'eau de vie ( facultatif) Comme d'habitude! On mélange, le lait, les oeufs, le sucre, la poudre d'amande...

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Méli mélo aux deux melons, menthe & fleurs séchées

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Par mado2192

Un délice fraicheur, des parfums envoutants - 1 melon jaune - 1 melon -Menthe - Fleurs séchées Beaun'Epices (facultatif) que vous pouvez trouver ICI - Une cuillère a café de rhum - Du sucre ou miel

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Crumble d'abricot/ nectarine & menthe

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Par mado2192

Recette made in Mado :) INGREDIENTS: - des abricots coupés en morceaux - des nectarines coupées en morceaux - du sucre - 1 sachet de sucre vanillé Pour le crumble : - un bouquet de menthe - 120g de sucre en poudre - 150g de farine - 75g de beurre RECETTE:...

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Fraises au sirop de basilic

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Par mado2192

Une dessert ultra simple qui a sa petite touche d'originalité Pour le sirop : -100g d'eau, 50g de sucre, 10 à 15 feuilles de basilic. Portez à ébullition d'eau et le sucre et laissez bouillir 2/3 minutes. Lavez, et coupez finement le basilic. Coupez le...

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Fabuleuse tarte au cassis meringuée

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Par mado2192

Je vous présente ma tarte au cassis meringuée J'ai voulu remplacer l'acidité du citron par le cassis et ça marche super bien. ! Je suis ravie et heureuse de vous donner ma recette ! INGREDIENTS : - Une pate sucrée - Un pot de beurre de cassis de la ferme...

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Tarte aux fraises et crème de confiture de lait

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Par mado2192

Les fraises: vous connaissez !! Ingrédients : -Une pate sablée - Des fraises Française ou Marocaine mais surtout pas Espagnole! - une petite boite de lait concentré sucré -une petite boite de mascarpone. La crème de confiture de lait : Déposer la boîte...

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Tarte aux pommes des forets & sapins du Jura

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Par mado2192

Crédit recette : Mado & La Tête dans le Frigo (merci de me citer si vous la réalisez dans un but de publication) Cédit Photo : Mado INGREDIENTS: - 4 pommes Golden - Un morceau de beurre - Du sirop de sapin Bio ! - Un petit pot de gelée de sapin - 2 cuillères...

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Macarons à la crème de Cassis et moutarde de cassis

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Par mado2192

Réalisez les coques de macarons comme la recette ICI Pour la garniture: -250g de mascarpone, -4 cuillères a soupe de sucre glace rases, -2 cuillères à soupe de beurre de cassis Ferme Fruirouge -1 cuillère à café de Moutarde Reine de Dijon au cassis. Fouettez...

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