blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
Voilà l'été! Place aux recettes bikini -400g de brocolis - 50ml de crème liquide 20% - 2 œufs - 100g de blanc de poulet - 2 cuillère à café de moutarde au piment d'Espelette Reine de Dijon - sel poivre 1/ faire cuire à l'eau ou vapeur le brocolis 2/ dans...
Lire la suiteBoisson fraiche, bourrée de vitamines parfait pour l'apéritif! RECETTE: -1/2 jus de citron -1 concombre -2 pommes granit Smith -1 yaourt grec nature - 2 cuillères à café de liqueur de basilic ( Maison Briottet) Epluchez et mettre tout au blender. Dégustez...
Lire la suiteEndive en tartine à l'houmous maison. Le houmous maison c'est tropp bon, rien à voir avec celui qu'on achète! Voici la petite recette express et facile à faire de #cuisineactuelle INGREDIENTS: - une petite boite de pois chiches sans leur peau - 2 gousses...
Lire la suiteVous êtes intolérant au gluten?? vous avez envie de changer du pain?? réaliser un truc rigolo? et bien cette recette est faite pour vous! RECETTE: Réaliser votre polenta comme d'habitude, en y ajoutant à la fin une pincée d'herbes de Provence ou de basilic...
Lire la suiteUne terrine délicieuse et simple à réaliser Il vous faudra : - 3 grosses courgettes (ou 4 petites) - 1 gousse d'ail - qq feuilles de basilic - qq feuilles de menthe - 4 oeufs - 20cl de crème fraiche - 4 cuillères a soupe de chapelure ou 4 biscottes -...
Lire la suiteRecette made in Mado :) INGREDIENTS: - des abricots coupés en morceaux - des nectarines coupées en morceaux - du sucre - 1 sachet de sucre vanillé Pour le crumble : - un bouquet de menthe - 120g de sucre en poudre - 150g de farine - 75g de beurre RECETTE:...
Lire la suiteUne petite recette qui m'appartiens mais quel est l'intérêt si elle n'est pas partagée n'est ce pas INGREDIENTS : - Des tomates grappes, pas trop grosses et fermes - De la mozza - Deux têtes d'ail - De la semoule grains moyen - Du persil - De la face...
Lire la suiteVous avez une vieille botte de radis dans votre frigo?? STOP !! ne la jetez pas! voici plein de belles idées Velouté aux fanes de radis : - fanes de radis lavés - une petite pomme de terre - un petit oignon - un bouillon de poule - sel et poivre - 1 grosse...
Lire la suiteC'est l'été et les recettes Bikini reviennent avec le soleil ! INGREDIENTS: - un beau morceau de dos de cabillaud - 2 courgettes - 1 poivron jaune Pour la marinade : 1cuillère à thé de sauce soja,1cuillère à café d'huile de sésame, 2 cuillère à soupe...
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