blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
INGREDIENTS : - une courge Butternut - deux gousses d'ail - une 1/2 cuillère a café de cumin - 1 cuillère à café de moutarde persil/ ail Reine de Dijon - de l'huile d'olive - des lardons - fromage râpé - sel RECETTE : 1/ Laver la butternut et coupez-la...
Lire la suiteINGREDIENTS : pour 6 personnes - 7 oranges non traitées - 2 pincées de cardamome en poudre - 2 pincées de cannelle en poudre - 3 oeufs entiers - 20 cl de lait - 5 cl de crème liquide - 80 g de sucre fin - 30 g de miel liquide - 120 g de farine - 25 g...
Lire la suiteC'est simple et très bon. vous pouvez l'assaisonner comme vous voulez avec les épices, des herbes aromatique, de la chapelure..... 1/ laver votre choux ( fleur ou Romanesco) et creusez à la petite cuillère le coeur( voir photo) 2/ salez et mettre un peu...
Lire la suiteJ'ai trouvé cette recette chez une de mes blogueuse préférée Cooking Mumu: http://www.cookingmumu.com Depuis j'en fais très souvent car c'est rapide et facile et ça fait toujours son petit effet INGREDIENTS: -2 blancs d'oeufs -60g de sucre -35g de beurre...
Lire la suiteDans un bol: -du paprika, -du sel fumé des viking ou sel normal, -de l'huile d'olive/huile de tournesol -du thym -1 VRAI poulet!! en dessous de 12€.... c'est pas top Enduire le poulet à l'aide d'un pinceau et 1 heure au four (le poulet est à mettre à...
Lire la suiteUn roti à 5€60 pour 4 personnes Préchauffer le four à 200°C INGREDIENTS: -Un roti de porc -Du lard coupé fin -Du comté rapé RECETTE : Défaire le roti et le mettre à plat Disposez le lard Mettre par dessus le comté et reformez le rôti, re ficelez. Mettre...
Lire la suiteUne pure merveille!! j'ai trouvé cette recette dans le magazine Marmiton mars/avril 2015 Longue préparation mais bien récompensée à la fin ! INGREDIENTS: 3H30 de cuisson -4 souris d'agneau -1 carotte, 2 échalottes -3 gousse d'ail, un bouquet garni -Du...
Lire la suitePréchauffer a 200 degrés le four. INGREDIENTS: -Mélanger 300g de farine, -1c a soupe de levure, -250g de sucre. -Ajoutez 200g d'amande concassées, -1c aS de fleur d'oranger et une pincée de Cardamôme. RECETTE: Faire un puit, y ajouter 3 oeufs battus....
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