jambon

Rillettes express au jambon

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Par mado2192

Des invités surprises? Un reste de jambon? Allez hop vite fait, une délicieuse rillettes.

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Tarte sans fond facile et rapide

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Par mado2192

Ligth et delice Ingrédients: -30cl de lait demi écrémé -3 oeufs -50g de farine -60g de fromage râpé -200g de dès de jambon (ou allumettes de bacon) - noix de muscade - sel, poivre Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette...

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Timbales de courge spaghetti & fromage chemisées de jambon fumé.

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Par mado2192

INGREDIENTS : - 8 tranches très fines de jambon - une courge spaghetti - 2 oeufs - 125 ml de crème liquide - 125g fromage râpé - sel et poivre - 2 cuillères a soupe de ciboulette RECETTE: 1/ prendre des moules à muffins et les chemisées avec les tranches...

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Coquillettes comme un risotto, pousses d'épinards et jambon Serrano

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Par mado2192

INGREDIENTS: - des coquillettes - du parmesan ( il me restait un vieux morceaux

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Voles au vent délicieuses, simples et rapides

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Par mado2192

INGREDIENTS: - deux quenelles - un talon de jambon au torchon - des champignons de Paris - une béchamel bien relevé à la muscade - de la ciboulette ciselé - un jaune d'oeuf - des feuilleté pour bouchées à la reine (rayon gâteau ou pain) RECETTE: Dans...

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Velouté de topinambours & jambon sérano.

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Par mado2192

INGRÉDIENTS: -1kg de #topinambours -25cl de crème fraîche liquide -20 g de beurre -1 cube de bouillon de volaille - sel RECETTE du chef Eric FRECHON 1/ Épluchez et coupez les topinambours en petits morceaux. 2/ Dans une grande casserole faire fondre la...

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Petit oeuf en cocotte brioché, jambon à l'os et salade

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Par mado2192

C'est simple, équilibré et bon! 1/Vous prenez un ramequin. 2/Tapissez le ramequin avec une tranche de brioche un peu rassit. 3/Mettre une cuillère à café de crème fraiche dedans, des morceau de jambon, un peu de ciboulette. 4/Cassez un oeuf dedans et...

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Lasagnes aux légumes du soleil, jambon & tome de chèvre fermière

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Par mado2192

RECETTE : 1/préparez une poêlée avec des courgette, aubergine, oignon et poivron. ( ou prenez un reste de ratatouille) 2/ une sauce tomate relevée 3/ mozza et tomme de chèvre assez sèche 4/ 4 tranches de jambon 5/ des lasagnes fraiches Au fond du plat...

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Cake au jambon, comté et ciboulette

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Par mado2192

Pour un petit apéro entre amis INGREDIENTS: -100g de farine -3 oeufs -400g de jambon au torchon en dés fin -150g de comté râpé -1 sachet de levure -2 grosses cuillères a soupe de ciboulette -100ml de lait -3 cuillères a soupe d'huile Sel, poivre Mélanger...

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Roulé à l'oseille, jambon blanc & boursin

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Par mado2192

INGREDIENTS : -400g d'oseille -3 + 1 oeufs -3 tranches de jambon ou - -3 tranches de saumon fumé. -Du Boursin (ou autre fromage frais) + 1 CàS de crème. -Sel et poivre. RECETTE: 1/Montez 3 blancs en neige et réserver 2/ Dans un robot mixer, mettre 1 oeuf,...

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