lard

Ce soir, un velouté d'endives & pointe de miel, lard croustillant

Dijon, endive, gastronomie, hiver, lard, miel, pomme, recette, soupe, terre, velouté

Par mado2192

Une vraie douceur, l'amertume de l'endive est s'est envolée dans la recette, il ne reste que la générosité :) INGREDIENTS: - 4 endives - 1 pomme de terre - Deux grosses cuillères à soupe de crème fraiche - 2 cuillères à café de miel - 1 litre de bouillon...

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Poêlée de courge, lard & fleurs d'ail des ours.

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Par mado2192

Ça sent l'automne..... INGREDIENTS : - Une courge - Un beau morceau de lard fumé - Une gousse d'ail et fleurs d'ail des ourses - Un peu de culinesse ou margarine - sel et poivre RECETTE: 1/Lavez, épluchez, videz et coupez en belles tranches la courge....

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Brochette de dinde lardée

barbecue, brochette, dinde, été, lard

Par mado2192

Très gouteuses et moelleuses. Rapide a réaliser, parfaites pour l'été. INGREDIENTS: - un morceau de blanc de dinde que l'on coupe en morceaux carrés. - des tranches de lard fines Herta. RECETTES: -Mettre le lard autour des morceaux de dinde (comme un...

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Yakitoris lard, comté & cumin

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Par mado2192

QUE C'EST BON !!! INGREDIENTS: -Du comté -Du cumin en poudre -Des lamelles de lard fumé (type Herta) RECETTE: Coupez en morceaux rectangulaire de 1,5/2cm de largeur de comté. Parsemez le fromage de cumin. Entourez le fromage du lard. Enfilez le morceau...

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Brochettes de Saint Jacques lardées et crème corail

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Par mado2192

Recette fine et délicate INGREDIENTS : - 6 Saint Jacques - 6 tranches de lard fines - De la crème fraiche - De la citronelle -Sel/poivre RECETTE: Bien nettoyer les saint Jacques et mettre le corail de coté Entourez la noix de lard et piquez les. Dans...

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Bouchées oeufs de caille au lard et pavot

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Par mado2192

Cuire les oeufs de caille " minutes pas plus pour qu'ils restent bien moelleux! Entourez de lard ou comme ici de jambon fumé.

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Roti de porc au lard et au comté

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Par mado2192

Un roti à 5€60 pour 4 personnes Préchauffer le four à 200°C INGREDIENTS: -Un roti de porc -Du lard coupé fin -Du comté rapé RECETTE : Défaire le roti et le mettre à plat Disposez le lard Mettre par dessus le comté et reformez le rôti, re ficelez. Mettre...

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