blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
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Un délice fraicheur, des parfums envoutants - 1 melon jaune - 1 melon -Menthe - Fleurs séchées Beaun'Epices (facultatif) que vous pouvez trouver ICI - Une cuillère a café de rhum - Du sucre ou miel
Lire la suiteMais que c'est frais! que c'est doux! INGREDIENTS: -Un melon vert -De la féta -De la roquette -Un jus de citrons -De l'huile d'olive -De la menthe RECETTE : Tout simple ajouter les éléments un par un. Faire une vinaigrette avec le jus de citron et de...
Lire la suiteRecette toute simple mais avec des saveurs uniques ! INGREDIENTS: -Un melon -De la feta -Des pousses d'épinards -Un peu d'huile d'olives -Menthe RECETTE: Coupez la féta en petits cubes Coupes le melon en petits cubes Mélangez avec les pousses. Ajoutez...
Lire la suiteDélicieux quand l'été est chaud!! INGREDIENTS: -1 petit melon, -3 tomates, -8 feuilles de basilic, -2 CàS d'huile d'olive, -1CàS de vinaigre balsamique, sel. -un blender ou mixer à soupe. RECETTE: 1/ les tomates :Ebouillantez les tomate et pelez les....
Lire la suiteUne découpe facile au cutter qui épatera vos convives vous pourrez ainsi les garnir de plusieurs fruits ou en version salée de jambon de parme et des morceaux de melon marinés dans su porto.... ou selon vos envies ;-)
Lire la suiteAlors quoi faire d'un melon trop mure... Et bien une petite confiture!! Melon Autant en poids de Sucre spécial confiture Portez a ébullition, mixez un coup. Remettre a chauffer. Quand la goutte sur l'assiette ne coule plus c'est que c'est bon!! A déguster...
Lire la suiteINGREDIENTS: - Fromage blanc - 1 melon - 1 CàC de miel -Thym et fleurs de thym(pour la déco) RECETTE: Avec un petit fouet, mélangez le miel et le thym et faire chauffer douvcement. Ajouter ensuite au fromage blanc (3 CàS/personne) et le miel (1CàC/personne)...
Lire la suiteDessert bien frais pour une fin de repas. Ingrédients : -Melon des Charentes -Miel (ttes fleurs du Jura) - Cognac (des Charentes) - Menthe (du jardin) RECETTE: Coupez le melon, ajoute 1CaS de miel, 3a4 CaS de cognac. Laissez macérer 1heure au frais. Ajoutez...
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