menthe

Croustille au bruccio, épinards & menthe

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Par mado2192

Tellement beau, tellement simple, tellement bon! Ingrédients Du bruccio (ou ricotta si vous n'en trouvez pas) 400g Une barquette de 250g d'épinards congelés findus hachés 4 oeufs 2 poignees de feuilles menthe De l'huile d'olive Des feuille filo Sel, poivre,...

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Méli mélo aux deux melons, menthe & fleurs séchées

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Par mado2192

Un délice fraicheur, des parfums envoutants - 1 melon jaune - 1 melon -Menthe - Fleurs séchées Beaun'Epices (facultatif) que vous pouvez trouver ICI - Une cuillère a café de rhum - Du sucre ou miel

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Crumble d'abricot/ nectarine & menthe

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Par mado2192

Recette made in Mado :) INGREDIENTS: - des abricots coupés en morceaux - des nectarines coupées en morceaux - du sucre - 1 sachet de sucre vanillé Pour le crumble : - un bouquet de menthe - 120g de sucre en poudre - 150g de farine - 75g de beurre RECETTE:...

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Muffins aux épinards, coriandre & menthe

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Par mado2192

Servi avec une salade d'endives , huile de noisette et pavot noir. Recette des muffins - 200 g d'épinards congelés - 125 g de farine de blé - 1/2 sachet de levure - 1 œuf - 10 cl de lait - 4 cuillères à soupe d'huile - de la coriandre et de la menthe...

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Cheesecake verveine & son opaline mentholée

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Par mado2192

Un dessert inventé par mes soins .. vous ne le trouverez pas ailleurs Pour le cheesecake: -125g de gâteaux sec -35g de beurre -250g de mascarpone -100ml de crème -40g de sucre -2g d'agar agar Pour l'opaline: -150g de sucre -75g de glucose -75g d'eau -Colorant...

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Verrine avocat, moutarde Mojito, menthe & douceur de crevettes citronnée

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Par mado2192

Entrée rafraichissante avant un bon repas.. mais toujours très gourmande INGREDIENTS: pour 4 personnes - Des crevettes cocktail - De la mayonnaise - 1/2 jus de citron -De ma moutarde Mojito Reine de Dijon - De la menthe fraiche -3 avocats bien mures -...

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Cigares croustillants chèvre/menthe

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Par mado2192

Pour les cigares : - un chèvre mou de 200g - un bouquet de menthe (30 a 40 feuilles) - 6 a 8 feuilles de brick - sel et poivre - 1/2 cuillère à thé de miel( facultatif) RECETTE: Mélangez le chèvre avec la menthe ciselée. Salez, poivrez et ajoutez me miel....

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Les Briouates ou Briwates marocaines épinards/ricota

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Par mado2192

Je me suis régalé de ses petites douceurs durant mon voyage au Maroc! C'est fin, frais et ça se mange sans faim (ou sans fin) et c'est super facile à faire. :) La recette m'a été donné par le restaurateur super sympas ou nous sommes allés. INGREDIENTS:...

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Tarte fine chèvre, courgette,lard & menthe

chevre, courgette, fin, menthe, tarte

Par mado2192

Un délice que l'on peut aussi servir en entrée ou en apéritif dinatoire. INGREDIENTS: -Une pâte feuilletée -Du chèvre frais (style chavrou) ou du boursin selon les gouts -Deux courgettes -4 tranche fines de lard -Quelques feuilles de menthe -un peu d'huile...

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Mojito sans alcool... oui à la fraicheur!!

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Par mado2192

Quoi de mieux avec cette chaleur !! INGREDIENTS : -50cl d'eau gazeuse glacée (moi je prends du Perrier ) -7 citrons verts ( ou 4 jaunes) -1 gros bouquet de menthe -6 cuillères a soupe de sucre de canne RECETTE: Réserver 6 tranches de citron (pour la déco)...

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