morilles

Risotto aux asperges sauvages et morilles

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Par mado2192

Oeuf cocotte aux morilles, têtes d'asperges et jambon fumé

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Par mado2192

Une délicieuse entrée de printemps INGREDIENTS: - Quelques morilles lavées - Une botte d'asperges verte - des oeufs de poule - de la crème fraiche RECETTE : Dans une poêle, faire revenir une grosse échalote ciselée. Ajoutez les morilles nettoyées et rincées....

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Poulet au vin jaune et morilles

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Par mado2192

Recette un peu onéreuse mais simple et délicieuse ! INGREDIENTS: - 4 belles pâtes de poulet fermier. - de belles morilles ( ici congelées Picard) - 2 belles échalotes - 30cl de vin jaune - un peu de bouillon de poule - 4 belles cuillères à soupe de crème...

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Morilles farcies, polenta à la pomme & sa sauce à l'échalote.

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Par mado2192

La préparation de ce plat est un peu longue mais franchement cela vaut le détour!! c'est juste exceptionnel! Le printemps est le temps des morilles et ça tombe bien car j'adore ça!! INGREDIENTS: - 18 Grosses morilles canadiennes -100g de blanc de poulet...

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