750 grammes
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blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!

oeuf

Faire soi même des friandises pour chien

Alors, je vous présente Orson, mon chien adoré et adorable de 3 mois . Et cet aprem j'ai cuisiné pour lui. En voyant la composition des friandises pour chien j'ai juste été horrifiée!! Alors je me suis balader sur le net et j'ai trouvé qq recettes maison...

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ŒUFS EN NEIGE /îles flottantes

Dessert du dimanche, en famille,on est bien !! Tellement facile à faire et quel délice! - 4oeufs -125 g de sucre - 500 ml de lait - une gousse de vanille Faire bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille coupée en deux. Séparer les blancs des...

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Tarte aux échalotes confites & moutarde au poivre de Madagascar

Recette : - une vingtaine d'échalotes - du beurre - du sucre - 1/2 verre de vin blanc - un peu de bouillon - de la moutarde au poivre de Madagascar - une pâte feuilletée - un œuf - un brin de lait. 1/épluchez les échalotes. Disposez-les entières, avec...

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Flan de brocolis/poulet express et leger

Voilà l'été! Place aux recettes bikini -400g de brocolis - 50ml de crème liquide 20% - 2 œufs - 100g de blanc de poulet - 2 cuillère à café de moutarde au piment d'Espelette Reine de Dijon - sel poivre 1/ faire cuire à l'eau ou vapeur le brocolis 2/ dans...

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Oeuf d'autruche mimosa

Oeuf d'autruche mimosa

J'adore les oeufs et encore plus les oeufs d'autruches! c'est drôle c'est énorme oeuf Je les avais deja tenté oeuf à la coque (35 minutes ;-) et surtout omelette mais là l'envie m'a pris de le faire dur. Après mettre renseignée j'ai vu qu'il fallait 2H30...

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Oeuf cocotte aux morilles, têtes d'asperges et jambon fumé

Oeuf cocotte aux morilles, têtes d'asperges et jambon fumé

Une délicieuse entrée de printemps INGREDIENTS: - Quelques morilles lavées - Une botte d'asperges verte - des oeufs de poule - de la crème fraiche RECETTE : Dans une poêle, faire revenir une grosse échalote ciselée. Ajoutez les morilles nettoyées et rincées....

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Brouillade d'oeuf d'oie aux truffes et sa mouillette au beurre salé Bordier

Et oui! Les oeufs d'oie sont de retour pour notre plus grand bonheur ! INGREDIENTS: - Truffe Terre de Diamant - Un oeuf d'oie - un peu de crème fraiche Ouvrir l'oeuf à l'aide d'un petit couteau que l'on frappe tout autour délicatement. Enlevez le chapeau....

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Mise en bouche lentillons, vinaigrette moutardée, thon fumé et oeuf de caille poché.

J'adore les oeufs pochés, c'est mon pêcher mignon

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Gratin oeufs au thon béchamel et pousses d'épinards

Gratin oeufs au thon béchamel et pousses d'épinards

INGREDIENTS : pour 4 personnes - réalisez une béchamel - ébouillantez qq minutes les pousses d'épinards après les avoir équeutées et lavées - faire durcir 8 oeufs - ouvrir une petite boite de thon RECETTE: 1/ mélangez les épinards et la béchamel. 2/ coupez...

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Madeleines salées aux 2 moutardes.

Madeleines salées aux 2 moutardes.

Un apéro vite fait bien fait et qui a du gout! INGRÉDIENTS: -1 œuf -40g de parmesan -40g de farine -1 c à s de Moutarde Reine de Dijon nature -1 c à soupe de moutarde Reine de Dijon au curry. - 1 c à c de graines de moutarde brune a griller à sec ou graines...

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