750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!

pate

Sablés fin au citron

Ingrédients: - 90g de beurre salé - 1 citron bio - 200g de farine - 80g de sucre fin Recette : Dans un saladier mélangez la farine, un zeste de citron, le sucre. Ensuite au doigts incorporez le beurre mou, 3 cuillères a soupe de jus de citron et 2 cuillères...

Lire la suite

Calamari au pesto léger de petits pois/basilic.

Facile, rapide, délicieux ! Pesto petits pois: Pour 4 à 5 personnes - 40g de basilic - 150g de petits poids frais cuits - 2 gousses d'ail - 1 C à café d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de pignons de pain Mixez, nappez vos pates italienne et régalez...

Lire la suite

Feuilleté apéritifs au crémeux d’escargot piment d’Espelette

Ingredients - une pâte feuilletée - un pot de crémeux d’escargots au piment d’Espelette - une cuillère a soupe de parmesan - une cuillère a soupe de mascarpone. Recette: Dans un saladier mélanger le crème d’escargots, le parmesan et le mascarpone. Étaler...

Lire la suite

Lumaconi farcis à la mousse de thon & moutarde piment d'Espelette, basilic noir

INGREDIENTS: - 1 sachet de lumaconi - 3 cuilléres a soupe de mascarpone - 2 boites de thon de 190g - 1 grosse cuillére à café de moutarde au piment d'Espelette Reine de Dijon - une cuillère à soupe de crème liquide - sel et 4 baies Mixez les éléments...

Lire la suite

Tartelettes aux deux tomates cerises, mozza & aromates

Tartelettes aux deux tomates cerises, mozza & aromates

INGREDIENTS: - une pâte brisée maison avec de l'origan séché que je rajoute dedans - des tomates cerises rouges et jaunes - des herbes de Provence - de la mozzarella - de la semoule fine - Moutarde Reine de Dijon RECETTE: 1/Etalez votre pâte et placez...

Lire la suite

Rillettes légères de lapin à la moutarde de poivre de Madagascar Reine de Dijon

Recette inventée made in Mado, alors merci de respecter et de me citer si vous publier la recette dans votre blog. Une tuerie bonne conscience car Ligth et simplisme. INGREDIENTS: –Deux cuisses de lapin –Un pot de fromage de Madame Loïc –Deux belles cuillères...

Lire la suite

Crêpes de Noel

Ajoutez à la pâte de la fleur d'oranger, de la cannelle & des 4 épices. Dégustées avec de la marmelade d'orange :) Joyeux Noel à tous !!!

Lire la suite

Chouquettes à la mandarine & pralines de Montargis

Chouquettes à la mandarine & pralines de Montargis

L'idée m'est venue comme ça et que c'est bon!! INGRÉDIENTS : -80g de beurre -250 ml d'eau -150g de farine -4 gouttes d'huile essentielle de mandarine - des pralines de Montargis RECETTE: 1/ Dans une casserole mettre l'eau et les morceaux de beurre. 2/Lorsque...

Lire la suite

LASAGNES AUX EPINARDS & RICOTTA

LASAGNES AUX EPINARDS & RICOTTA

Un plat végétarien, délicieux, gourmand. HUMMMMM!!! INGREDIENTS : -des lasagnes fraiche (au rayon frais) -un gros pot de Ricotta -3 grosses cuillères à soupe de parmesan râpé -3 cuillère à soupe de crème épaisse. -un sachet entier d'épinards congelés...

Lire la suite

Palmiers à la cannelle

Prêts en 10 minutes et croustillants à souhait! INGREDIENTS: -Une pâte feuilletée étalée en rectangle pas trop fine. - Du sucre roux - Un peu de beurre - De la cannelle RECETTE: Sur la pâte étaler un peu de beurre, mettre un peu de sucre roux, parsemez...

Lire la suite