patisserie

Crumble d'abricot/ nectarine & menthe

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Par mado2192

Recette made in Mado :) INGREDIENTS: - des abricots coupés en morceaux - des nectarines coupées en morceaux - du sucre - 1 sachet de sucre vanillé Pour le crumble : - un bouquet de menthe - 120g de sucre en poudre - 150g de farine - 75g de beurre RECETTE:...

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Burgundy Cupcake

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Par mado2192

* Traduction : Le Cupcake Bourguignon J’ai voulu inventer et créer un cupcake en l’honneur de notre région en mettant en avant les produits Bourguignons. INGREDIENTS : Pour 12 cupcakes Pour les gâteaux : -190g de Farine de « la Ferme de la Gauloise »...

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Sponge cake au thé Matcha, crème anglaise & framboises

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Par mado2192

Délicieuse recette prête en 10 minute et réalisé au micro onde Ingrédients (2 personnes) : -15 g de beurre -25 g de sucre en poudre -1 œuf -1 cuillère à café rase de levure chimique -30 g de farine - 1 cuillère à café de poudre de thé matcha RECETTE:...

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Galette des rois revisitée façon Mado :)

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Par mado2192

Dans quelle mini galette se trouve la fève? .. Ahah! J'ai voulu revisiter un peu cette fameuse galette des rois ( Melchior, Balthazar, Gaspard) parce que ça m'ennervais de toujours couper sur la fève! ;-) Recette : -Deux pates feuilletés -Pour ma frangipane...

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⚜Rissoles aux pruneaux farcis⚜

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Par mado2192

Recette ancienne du moyen âge. Délicieuses petites bouchées sucrées. Ingrédients: -20 pruneaux -2 cuillères a soupe de crème fraiche -1 cuillère a café de miel -Une pincée de cannelle ou muscade ( optionnel) -1 pâte brisée ou feuilletée -1 cuillère a...

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Tarte aux pommes gourmande

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Par mado2192

Pour changer de la tarte traditionnelle Simplissime et super bonne!! Recette: 1/Pelez et coupez en brumoise les pommes. 2/Réalisez une pâte sucrée 3/Dans un saladier, fouettez 2 oeufs, 20cml de crème, 3 sachet de sucre vanillé, 3 cuillères soupe de sucre,...

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