patisson

Pâtisson farcie au bœuf,pommes, pruneaux,oignons & épices d'Orient

boeuf, dijon, gourmand, hiver, patisson, pomme, pruneau, recette, salé

Par mado2192

Ca sent bon dans la maison Inspiration au top en ce moment, et nouvelle recette made in La tête dans le frigo Le patisson est un peu oublié, pourtant sa legere note d'artichaut et sa chair fondante, ses vitamines et minéraux en font un légume (ou fuit...

Lire la suite

Velouté de Pâtisson

ajouter, creme, cube, patisson, veloute

Par mado2192

Recette de légume un peu oublié mais pas autant que ça :) Ingrédients : -Un pâtisson -Un oignon -Un cube volaille 1 litre d'eau -Crème fraîche épaisse non allégée -Sel, poivre, muscade Recette Faites revenir l'oignon, ajouter le pâtisson coupé en cube...

Lire la suite

Velouté de pâtisson à la truffe & son oeuf poché

bouillon, chaud, facile, hiver, oeuf, patisson, soupe, truffe, veloute

Par mado2192

INGREDIENTS : - 1 pâtisson - 1 grosse pomme de terre - un peu de bouillon - une lichette de crème fraiche - 1/2 truffe - 1 oeuf - une pincée de curry blanc, sel et poivre. RECETTE: 1/Épluchez la pomme de terre et le pâtisson. Coupez les en cube. 2/ Les...

Lire la suite