plat

Courge spaghetti farcie façon carbonara

citrouille, courge, creme, gourmand, hiver, lardons, minutes, plat, potiron, spaghetti

Par mado2192

Ohlala j'adore ça ! Ingredients: -Une courge spaghetti -Une barquette de lardons -Une échalote -Une petite bouteille de crème fraîche -Un peu de ciboulette -Du comté râpé Recette : Couper la courge dans la longueur. Enlevez le cœur avec les pépins. 1/Sur...

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Saumon poché au lait de soja, tandoori, pistil de safran, crevettes dans son fenouil, brumoise de granit smith et riz basmati.

crevettes, fenouil, granit, plat, recette, saumon, smith

Par mado2192

Bonjour les gourmands ! A midi, une recette inventée ce matin :) Une plat équilibré en toute générosité à 280kcal par personne. Ingrédients : - 1 barquette de petites crevettes décortiquées - 2 fenouils - 4 pavés de saumon sauvage - 1 pomme granit smith...

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Saumon poché au lait de soja, tandoori, pistil de safran, crevettes dans son fenouil, brumoise de granit smith et riz basmati.

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Par mado2192

Bonjour les gourmands ! A midi, une recette inventée ce matin :) Une plat équilibré en toute générosité à 280kcal par personne. Ingrédients : - 1 barquette de petites crevettes décortiquées - 2 fenouils - 4 pavés de saumon sauvage - 1 pomme granit smith...

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CARIE DE PORC  & CHOUCHOU RÉUNIONNAIS

chouchou, chrystophines, concentre, curcuma, exotique, massale, plat, reunion

Par mado2192

Pour 4 personnes: - 500g de porc - 2 chouchous ou christophine pu chayote... - 2 oignons - une petite boite de concentré de tomate - 4 gousses d’ail - 1 branche de thym - 1 cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à café de massalé - poivre, sel, piment...

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Lumaconi farcis à la mousse de thon & moutarde piment d'Espelette, basilic noir

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Par mado2192

INGREDIENTS: - 1 sachet de lumaconi - 3 cuilléres a soupe de mascarpone - 2 boites de thon de 190g - 1 grosse cuillére à café de moutarde au piment d'Espelette Reine de Dijon - une cuillère à soupe de crème liquide - sel et 4 baies Mixez les éléments...

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Brochettes de poulet marinées miel, moutarde et thym.

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Par mado2192

Ingrédients pour la marinade : pour 1,4kg de viande. - deux grosses cuillères à soupe de thym - une gousse d'ail écrasée - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 pot de Moutarde Reine de Dijon au miel - 1 cuillère a soupe...

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Tartelettes aux deux tomates cerises, mozza & aromates

cerises, entrée, mozza, origan, pate, plat, tarte, tartelette, tomates

Par mado2192

INGREDIENTS: - une pâte brisée maison avec de l'origan séché que je rajoute dedans - des tomates cerises rouges et jaunes - des herbes de Provence - de la mozzarella - de la semoule fine - Moutarde Reine de Dijon RECETTE: 1/Etalez votre pâte et placez...

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Les treize Lucioles à Dijon

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Par mado2192

En fait pour tout vous raconter, je cherchais un restaurant végétarien. Sur les grandes villes, il y en a partout... à Dijon, c'est moins évident :) Je suis donc tombée sur Les Treize Lucioles suite à une recherche internet. Nous avons passé un superbe...

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Muffins aux épinards, coriandre & menthe

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Par mado2192

Servi avec une salade d'endives , huile de noisette et pavot noir. Recette des muffins - 200 g d'épinards congelés - 125 g de farine de blé - 1/2 sachet de levure - 1 œuf - 10 cl de lait - 4 cuillères à soupe d'huile - de la coriandre et de la menthe...

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Quiche soufflée au fromage

fromage, plat, quiche, soufflee, tarte, végétarien

Par mado2192

Alors voici la recette, tirée du magazine Régal INGREDIENTS: -Une pâte brisée -40 g de beurre -40 g de farine -70 g d'emmental Rapée -70 g de comté Rapée -25 cl de lait entier -4 œufs -Sel, poivre, muscade RECETTE: 1/ réalisez une béchamel: faites fondre...

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