blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
Ingrédients Pate de votre choix 500g Boeuf haché 400/500g Creme fraîche semi épaisse 20cl Moutarde Reine de Dijon au poivre de Madagascar 3 cuillères à soupe. Parmesan Sel Faire cuire les pâtes de votre choix dans de l'eau avec un peu d'huile d'olive....
Lire la suiteRecette : - une vingtaine d'échalotes - du beurre - du sucre - 1/2 verre de vin blanc - un peu de bouillon - de la moutarde au poivre de Madagascar - une pâte feuilletée - un œuf - un brin de lait. 1/épluchez les échalotes. Disposez-les entières, avec...
Lire la suiteRecette inventée made in Mado, alors merci de respecter et de me citer si vous publier la recette dans votre blog. Une tuerie bonne conscience car Ligth et simplisme. INGREDIENTS: –Deux cuisses de lapin –Un pot de fromage de Madame Loïc –Deux belles cuillères...
Lire la suiteINGREDIENTS: -4 grosses pommes de terre -2 oignons -Du bouillon de volaille -20 cl de crème fraiche + 1 kiri -un peu de râpé de truffe -Sel, poivre du moulin RECETTE: 1/ Epluchez les pommes de terre et coupez en morceaux les oignons. 2/ Dans une casserole,...
Lire la suiteInfo produit Les baies de Timut , parfois appelé "poivre pamplemousse", est un faux poivre originaire de la région de Katmandou au Népal. Il est, comme les baies du Sechuan son cousin, le fruit d'un arbre de la famille des frênes épineux le xanthoxylum...
Lire la suiteINGREDIENTS : - 5 encornets ou 10 petits - 400g de chair à saucisse - 50 cl de concassé de tomate - 10cl de vin blanc - 2 oignons - 1 oeuf - 3 gousses d'ail - 2 brins de thym - du piment de cayenne - un petit bouquet de persil - de l'huile d'olive - sel...
Lire la suitej'adore ce fuit.. sous toutes ses formes. Ingrédients: -4 pêches mures -150g de sucre en poudre -1 bâton de cannelle, 1/2 gousse de vanille, 2 étoiles de badiane, 5 grains de poivre noir, 1 clous de girofle. Recette : 1 Dans une casserole, portez a ébullition...
Lire la suiteLe samedi c'est poulet rôti :) Mais s'il vous plait un VRAI poulet!!! moins de 10€ laissez tomber! La garantie d'une bonne cuisson c'est un bon produit. blanc ou jaune il doit être Bio, ou label rouge ou élevé en plein air. Ingredients: Poulet fermier...
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