pommes

Moelleux aux pommes comme un kouign-amann

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Par mado2192

Un vrai moment de gourmandise, un régal! Merci à Anne Laure pour m'avoir partager cette superbe recette ! La pâte : -40g de beurre doux -100g de farine -1 sachet de levure chimique -70g de sucre en poudre -45g de lait -1 oeuf -1 pincée de sel -4 pommes...

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Brick de camembert farci pommes au miel et thym, salade de fenouil

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Par mado2192

Je vous vois.... commencer à baver devant l'écran!! INGREDIENTS: pour 4 Personnes - 4 mini camemberts - 2 pommes - une cuillère à soupe de miel - du thym frais - 8 feuilles de brick - Un fenouil et du jus de citron RECETTE en Image: Couper en tranches...

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Velouté de pommes de terre à la truffe

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Par mado2192

INGREDIENTS: -4 grosses pommes de terre -2 oignons -Du bouillon de volaille -20 cl de crème fraiche + 1 kiri -un peu de râpé de truffe -Sel, poivre du moulin RECETTE: 1/ Epluchez les pommes de terre et coupez en morceaux les oignons. 2/ Dans une casserole,...

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Tarte aux pommes des forets & sapins du Jura

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Par mado2192

Crédit recette : Mado & La Tête dans le Frigo (merci de me citer si vous la réalisez dans un but de publication) Cédit Photo : Mado INGREDIENTS: - 4 pommes Golden - Un morceau de beurre - Du sirop de sapin Bio ! - Un petit pot de gelée de sapin - 2 cuillères...

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Le gratin DAUPHINOIS

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Par mado2192

Voici ma recette toute simple du gratin Dauphinois qui régale tout le monde à chaque fois. Pour 4 personnes: -8 pommes de terre -3 gousses d'ail - 450ml de crème fleurette - sel et poivre RECETTE: 1/Épluchez et laver les pommes de terre et les sécher...

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CRUMBLE DE MYRTILLES

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Par mado2192

Recette simple et réalisable avec tous les fruits. Ingrédients pour le crumble: -10 cuillères à soupe de farine -10 cuillères à soupe de sucre -125g de beurre -1 pincée de sel RECETTE: 1/Dans les ramequins disposer les fruits au fond ( coupés en petits...

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Pommes pailles en nid et son oeuf molet

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Par mado2192

INGREDIENTS: -4 œufs -4 grosses pommes de terre Bintje -sel, poivre RECETTE: Râpez les pommes de terre comme pour des carottes râpées. Bien essuyer les pommes de terre pour absorber l'amidon. Les plongez dans la friteuse 1 minute et réserver. (elle ne...

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Tarte aux pommes gourmande

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Par mado2192

Pour changer de la tarte traditionnelle Simplissime et super bonne!! Recette: 1/Pelez et coupez en brumoise les pommes. 2/Réalisez une pâte sucrée 3/Dans un saladier, fouettez 2 oeufs, 20cml de crème, 3 sachet de sucre vanillé, 3 cuillères soupe de sucre,...

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Montbéliarde, pommes vapeur & cancoillotte

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Par mado2192

Un plat bien de chez nous! La cancoilotte est le fromage le moins gras du monde!! Alors lachez vous! Vous allez me dire rien d'extraordianire ce plat, bien je voulais juste vous passer ma petite astuce :) Utilisez la cocotte minute, épluchez les pommes...

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Tarte normande amandine

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Par mado2192

Parfois la simplicité à du bon.... INGREDIENTS: -4 grosses pommes BIO -Une pâte brisée ou feuilleté (selon l'envie) -3 oeufs -200ml de crème fraiche -100g de poudre d'amande -60g de sucre en poudre -2 sachet de sucre vanillé RECETTE: Peluchez et taillez...

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