750 grammes
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blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!

poulet

Aiguillettes de poulet marinées au citron & gingembre

TOUT simplement Faire mariner les aiguillettes durant une heure environ dans du jus de citron et du râpé de gingembre (juste un peu!) Les faire cuire comme à votre habitude à la poêle et ajouter à la fin de cuisson 2 cuillères de crème.

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Brochettes de poulet marinées miel, moutarde et thym.

Ingrédients pour la marinade : pour 1,4kg de viande. - deux grosses cuillères à soupe de thym - une gousse d'ail écrasée - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 pot de Moutarde Reine de Dijon au miel - 1 cuillère a soupe...

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Aiguillettes de poulet sauce crémeuse à la moutarde au curry

Une petite recette toute simple et délicieuse prête en 5 Minutes top chrono !! INGRÉDIENTS : pour 4 personnes - 600g de blanc de poulet coupé en aiguillette - 2 cuillères à soupe de moutarde au curry - 20cl de crème entière - sel, ciboulette ciselée RECETTE...

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Poulet fermier en cocotte, sauce poulette & trompettes de la mort.

Poulet fermier en cocotte, sauce poulette & trompettes de la mort.

Une recette dominicale vraiment délicieuse et très simple à faire. INGREDIENTS: - un bon poulet fermier - des trompettes de la mort fraiches - un bouquet garni - un gros oignon - 300ml de vin blanc - 250 ml de crème fraiche - 1 carotte et un blanc de...

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Aiguillettes de poulet crème de fenouil, fusillis & fenouil grillé

INGREDIENTS : -Aiguillettes de poulet -1 gros fenouil -30 cl de crème fraiche -Des pâtes Italienne type Fusilli -sel et 4 baies RECETTE : 1/Coupez en deux le fenouil. 2/Prenez une première moitié et coupez la en tous petits dés. Passez les dés 1 minute...

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Nouilles de riz au poulet sauce cacahouètes, gingembre & lait de coco

Nouilles de riz au poulet sauce cacahouètes, gingembre & lait de coco

Voici une recette super facile et délicieusement gourmande! La viande est tendre, la sauce onctueuse et prêt en 15 minutes! Alors à vos marques, prêt, partez! INGREDIENTS: -Emincés de poulet -Une brique de lait de coco -De la sauce asiatique cacahouète...

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Tourte tressée au poulet, chorizo & fromage

Tourte tressée au poulet, chorizo & fromage

C'est une recette toute simple qui peut avoir plusieurs variante et être utilisée comme vide frigo :) Ici j'ai utilisé un reste de poulet, et du chorizo et de la raclette qui me restait de ce weekend. Mais elle peut être au thon, au boeuf, au poisson,...

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Curry de crevettes et poulet au lait de coco

Curry de crevettes & poulet au lait de coco et son riz ASTUCE du jour: pour que vos morceaux de poulet ne sèchent jamais à la cuisson il suffit de fariner les morceaux. Farinez les morceaux de poulet, les faire revenir pour les colorer, ajoutez alors...

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Tourte au poulet & champignons des bois

Tourte au poulet & champignons des bois

Petite tourte poulet & champignons des bois Gourmantissime !! Servi avec une salade et un verre de Colombard d'Oléron... Bref, les petits bonheurs Ingrédients : - deux pâtes feuilletée - 600g de blanc de poulet - une béchamel épaisse - 200g de champignons...

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Curry de poulet au lait de coco & riz parfumé

Curry de poulet au lait de coco & riz parfumé

INGREDIENTS: pour 4 personnes -800g d'aiguillettes de poulet ( ou blanc de poulet) - 3 CàS d'huile -2 Cà Soupe rase de curry. -2 tomates -1 oignons -2 gousse d'ail -quelque brin de coriandre. -30 g de gingembre frais -20cl de lait de coco -des brins de...

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