blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
INGREDIENTS: - des coquillettes - du parmesan ( il me restait un vieux morceaux
Lire la suiteINGREDIENTS: -Du riz à Risotto -2 tranches de Spianata d'environ 1/2cm d'épaisseur -Du gorgonzola 100g - 100 g de crème fraiche liquide. - Du bouillon de poule -sel et poivre doux RECETTE: 1/ Dans une sauteuse, mettre un peu d'huile d'olive. Lorsque l'huile...
Lire la suiteINGREDIENTS: -4 personnes - 300g de riz rond à risotto - des cèpes déshydratés - 1/2 verre de blanc - 1 litre de bouillon - 4 cuillères a soupe d'huile d'olive. - une grosse noix de beurre - 1 a 2 cuillères à soupe rade de parmesan. - asperges verte cuites...
Lire la suiteUne envie de risotto à l'indienne ... 1/Saumon cuit à la vapeur à l'eau citronnée. 2/Pour le riz: -Prendre du riz pour risotto. -Mettre dans une poêle chaude avec un peu d'huile. -Quand les grains deviennent translucides ajoutez 2 cuillères a soupe non...
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