blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
Un velouté délicieux qui ravigotte à coup sure! décongestionnant, vivifiant et anti grippe :) Ingrédients pour 4 personnes : - 1,5 litres de bouillon - 500 ml de lait - 350 g de pommes de terre - 90 g de carottes en morceaux - 90/100 g d'ail épluchées....
Lire la suiteYokshire puddings So British !! Le Yokshire puddings est un accompagnement tres populaire du nord de l'Angleterre. (Originaire surement du Yokshire ) Il accompagne souvent les rôtis du dimanche..... INGREDIENTS: 3oeufs 24cl de lait 125g de farine 30g...
Lire la suiteINGREDIENTS: -4 beaux blancs de dinde -Du ras el hanout -Menthe -Huile d'olive -Sel RECETTE : Réalisez une marinade avec tous les ingrédients (Huile, menthe ciselée, ras el hanout,sel) Coupez en morceaux les blancs de dinde et bien les mélanger à la marinade....
Lire la suiteDans un bol: -du paprika, -du sel fumé des viking ou sel normal, -de l'huile d'olive/huile de tournesol -du thym -1 VRAI poulet!! en dessous de 12€.... c'est pas top Enduire le poulet à l'aide d'un pinceau et 1 heure au four (le poulet est à mettre à...
Lire la suitePour faire vos cornichons il faut : Des cornichons bien fraisDu vinaigre blancDu gros selUne échaloteQuelques petits oignons blancsDe la sarriette, du thym, de l'estragonDu poivre en grain et coriandre. 1/ Frottez les cornichons avec un linge propre....
Lire la suiteINGREDIENTS : - 200 g de semoule de blé- 1 litre de lait- 3 jaunes d'oeufs- 60 g de parmesan et fromage râpés- 75 g de beurre- 1 pincée de noix de muscade-Sel et poivre Préparation de la recette : Faites bouillir le lait avec du sel, la noix muscade et...
Lire la suiteLe samedi c'est poulet rôti :) Mais s'il vous plait un VRAI poulet!!! moins de 10€ laissez tomber! La garantie d'une bonne cuisson c'est un bon produit. blanc ou jaune il doit être Bio, ou label rouge ou élevé en plein air. Ingredients: Poulet fermier...
Lire la suite