blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
INGREDIENTS: - 100g de sucre glace - 200g de beurre salé très mou - 300g de farine - 1/2 c à c de zeste de citron RECETTE: 1/Mélangez bien jusqu'a un mélange mousseux le sucre et le beurre. 2/Ajoutez les zeste de citron puis la farine et formez une jolie...
Lire la suiteBananes caramélisées à la vanille C'est tout simple et délicieux! -2 bananes -2 cuillères a soupes de miel -2 gousses de vanille -3 cuillères a soupe de rhum brun RECETTE: 1/Coupez chaque banane en 3 tronçons 2/Coupez dans la longueur les vanilles, récupérez...
Lire la suiteVoyageons un peu ce soir.... INGREDIENTS: - 1 magret de canard - 1 oignons - 1/2 gousse d’ail - 1clous de girofle - 1 pincée de noix de muscade - sel et poivre noir en grain - 1 pincée de curcuma - 1 cuillère à soupe d’huile - 1 gousse de vanille + en...
Lire la suiteOu comment recycler ce que l'on jète d'habitude. En plus j'avais envie de réaliser des orangettes pour Noël donc ....en avant!!! Quelle simplicité!! Je n'ai pas fini d'en faire....j'imagine déjà, tranche d'orange, clémentine, citron pamplemousse.... Enrobés...
Lire la suiteJ'adore cette buche!! c'est surement ma préférée!! INGREDIENTS: Génoise: 4 oeufs 100g de farine 100g de sucre semoule, 20gr de sucre vanillé, 2 ou 4 cuillères à soupe de rhum. Crème mascarpone aux fruits exotiques: 2 pots de mascarpone, 4 cuillères à...
Lire la suitePlus légère que la crème au beurre, mon coeur balance vers la crème mascarpone Génoise : 4 oeufs 100g de farine 100g de sucre semoule, 20gr de sucre vanillé, 1 cuillère à café Vanille liquide. Crème mascarpone caramel : 1 tablette de chocolat pâtissier...
Lire la suiteUn dessert TROP TROP gourmand, avec un petit café, c'est une pure tuerie, simple à réaliser! INGREDIENTS: Pour le biscuit shortbread : 120 g de beurre pommade 60 g de sucre extra fin 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel. Pour le...
Lire la suiteJe vous présente un dessert que j'ai inventé et crée entièrement! J'en suis très fière car il est beau mais totalement super méga délicieux!!! Gâteau d'automne, gourmand, parfait pour Thanksgiving INGREDIENTS: -Un morceau de citrouille (1 tranche) -2g...
Lire la suiteParfois la simplicité à du bon.... INGREDIENTS: -4 grosses pommes BIO -Une pâte brisée ou feuilleté (selon l'envie) -3 oeufs -200ml de crème fraiche -100g de poudre d'amande -60g de sucre en poudre -2 sachet de sucre vanillé RECETTE: Peluchez et taillez...
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