750 grammes
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blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!

sucre

SHORTBREAD au citron

INGREDIENTS: - 100g de sucre glace - 200g de beurre salé très mou - 300g de farine - 1/2 c à c de zeste de citron RECETTE: 1/Mélangez bien jusqu'a un mélange mousseux le sucre et le beurre. 2/Ajoutez les zeste de citron puis la farine et formez une jolie...

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Banane caramélisée à la vanille

Bananes caramélisées à la vanille C'est tout simple et délicieux! -2 bananes -2 cuillères a soupes de miel -2 gousses de vanille -3 cuillères a soupe de rhum brun RECETTE: 1/Coupez chaque banane en 3 tronçons 2/Coupez dans la longueur les vanilles, récupérez...

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Canard à la vanille de la réunion

Canard à la vanille de la réunion

Voyageons un peu ce soir.... INGREDIENTS: - 1 magret de canard - 1 oignons - 1/2 gousse d’ail - 1clous de girofle - 1 pincée de noix de muscade - sel et poivre noir en grain - 1 pincée de curcuma - 1 cuillère à soupe d’huile - 1 gousse de vanille + en...

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Orangettes de Noel au chocolat

Orangettes de Noel au chocolat

Ou comment recycler ce que l'on jète d'habitude. En plus j'avais envie de réaliser des orangettes pour Noël donc ....en avant!!! Quelle simplicité!! Je n'ai pas fini d'en faire....j'imagine déjà, tranche d'orange, clémentine, citron pamplemousse.... Enrobés...

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Buche de Noel mangue, ananas et noix de coco

J'adore cette buche!! c'est surement ma préférée!! INGREDIENTS: Génoise: 4 oeufs 100g de farine 100g de sucre semoule, 20gr de sucre vanillé, 2 ou 4 cuillères à soupe de rhum. Crème mascarpone aux fruits exotiques: 2 pots de mascarpone, 4 cuillères à...

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Buche de Noel vanille et crème caramel

Plus légère que la crème au beurre, mon coeur balance vers la crème mascarpone Génoise : 4 oeufs 100g de farine 100g de sucre semoule, 20gr de sucre vanillé, 1 cuillère à café Vanille liquide. Crème mascarpone caramel : 1 tablette de chocolat pâtissier...

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Shortbread millionnaire (Twix maison)

Shortbread millionnaire (Twix maison)

Un dessert TROP TROP gourmand, avec un petit café, c'est une pure tuerie, simple à réaliser! INGREDIENTS: Pour le biscuit shortbread : 120 g de beurre pommade 60 g de sucre extra fin 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel. Pour le...

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Pumpkin's Mado cheesecake (cheesecake à la citrouille,noix de pécan,caramel)

Pumpkin's Mado cheesecake (cheesecake à la citrouille,noix de pécan,caramel)

Je vous présente un dessert que j'ai inventé et crée entièrement! J'en suis très fière car il est beau mais totalement super méga délicieux!!! Gâteau d'automne, gourmand, parfait pour Thanksgiving INGREDIENTS: -Un morceau de citrouille (1 tranche) -2g...

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La Pavlova

La Pavlova

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Tarte normande amandine

Parfois la simplicité à du bon.... INGREDIENTS: -4 grosses pommes BIO -Une pâte brisée ou feuilleté (selon l'envie) -3 oeufs -200ml de crème fraiche -100g de poudre d'amande -60g de sucre en poudre -2 sachet de sucre vanillé RECETTE: Peluchez et taillez...

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